Tecnologia de preparação de pão sírio com fígado de bacalhau. Recheio de lavash de fígado de bacalhau Lavash de fí

Por uma questão de pensamento, lanches salgados não tão ricos podem ser preparados sem processos de cozimento, untados em uma frigideira ou assados ​​​​no forno. Ale, a culpa ainda é clara. Imediatamente, compartilhamos com você o segredo de preparar um pão sírio com fígado de bacalhau. melhores receitas na verdade, eles parecem ser os mais simples e fáceis, com eles é possível fazer um gospodarka-pochatkіvets.

A calda nos petiscos preparados é a certa, equilibrando e harmonizando os ingredientes. Soma-se a isso a alta qualidade dos produtos que são vinagretes para cozinhar, e levamos a obra-prima certa da culinária. Deve-se notar que o lavash Virmensky é sempre comido com uma comida bagatma. E agora, temos muito respeito pelo ingrediente saboroso e marrom do stravia - fígado de bacalhau, vamos propagar-lhe uma lula de receitas rápidas e fáceis, assim que após uma preparação experimental você pode adicionar aos seus tesouros culinários.

Gotuemo roll de lavash com fígado de bacalhau.

Uma receita perfeita para preparar esses aperitivos pode ser encontrada no livro de culinária, praticamente uma dádiva de Deus. A verdade é que, depois de olhar um pouco, você, via de regra, começa a experimentar e adicionar à lista de novos produtos vitoriosos. Bem, certo. Ale mi pochnemo іz clássicos. Para preparar tsієї stravi, você precisa do próximo conjunto de produtos:

• Lavash lavash fino (de preferência independente, comprado de um babushka-virmenka no mercado local) - 2-3 peças.
• Senhor derretido no "banho" ou o melhor senhor de variedades duras - 100 g.
• Uma lata de fígado de bacalhau - 250-300 g.
• Quer sejam verduras perfumadas frescas (salsa, rúcula, azeda, folhas de alface) - mate para bajannyam.
• Maionese caseira - 200 rublos

Como fazer maionese caseira

Seja praticamente um pão sírio com fígado de triska matima na maionese do seu armazém. Ale mi, como e a maioria dos presentes recebidos do estado, não queria comprar ioga na loja. Fazer maionese caseira é fácil. E o eixo do resultado será coudi korisnіshim i smachnіshim for store.

Além disso, leve um recipiente para misturar (você pode cozinhar no liquidificador), dois ovos de galinha, 400-600 ml óleo de alecrim(sem cheiro), pimenta forte para saborear, uma colher de mostarda. Partimos os ovos para uma tigela, adicionamos força, mostarda e trochs de pimenta-do-reino moída, misture bem. Se quiser uma maionese mais leve, leve azeite para a receita. Se você é um amante da maionese caseira spravzhny, se, ao que parece, “a colher estava de pé”, vicorate roslinne. Respeite isso em vista da maionese, que vikoristovuetsya, rolo velho e de alto teor calórico de pão pita (e com vinho de fígado de bacalhau ou com outros recheios - não muito mais importante).

Ligue o liquidificador e comece a bater os ingredientes, que já estão na vasilha, adicionando aos poucos mais óleo. Assim que a massa fica branca e mais espessa, o controle da quantidade de oliї é especialmente forte. A consistência, o teor calórico e a densidade da maionese caseira estão estragados, além disso, você adicionou muitas azeitonas no processo.

Processo de fabricação de rolos

A maionese está pronta, você pode começar antes de escolher o pãozinho. Colocamos na mesa um produto da gastronomia do país, untado com maionese. Nasipaєmo no topo das verduras finamente plantadas. Em um utensílio okremu, misturamos o fígado de bacalhau e o sir, que é uma espécie de lixo na frente do terochtsi seco. Qiu masu vikladaemo sobre o verde. Agora, se não tiver o suficiente, queime o pão sírio no pão, coloque em 30 penas na geladeira, deixe escorrer - e pode servir na mesa. Portanto, é autossustentável e com um reshtoy de duas folhas de lavash.

Lavash roll com fígado de bacalhau e pimenta búlgara

A próxima receita será especialmente apelativa para os veranistas e amantes dos piqueniques, em cujas mesas no verão há muitos legumes frescos. Para preparar esta versão do rolo, você precisa de uma grande quantidade de verdura (seja ela), três lavash, dois ou três grandes (mais coloridos) pimentões de alcaçuz búlgaros, queijo derretido, maionese, força e um pote de fígado de bacalhau.

Culinária

Vamos começar com a preparação da maionese caseira. Não leva muito tempo para cozinhar, você pode bater e comprar. Em uma tigela pequena, misturamos chotiri - cinco colheres de sopa de maionese com verduras finamente cortadas (torradas). Os amantes do "convidado" podem ralar mais uma parte do relógio na grelha. Você não saboreia o conflito, mas adiciona sabor salgado e sabor saboroso.

A pimenta búlgara deve ser lavada, puxada para baixo nas divisórias e depois espalhada em mais pedaços pequenos (barras, barbantes, presunçosos). Golovna, para que os fedores não fossem muito fortes, ela não respeitava o processo de engolir um pãozinho.

Senhor do derretimento, antes disso, esfregue no terço, depois coloque em 20 penas no freezer. Depois de um pouco de vinho é fácil de esfregar e não gruda no ralador ou nas mãos.

O rolo dinamarquês com pão pita e fígado triska é composto por três arkushivs. O primeiro é manchado com maionese, folhas de chá e verduras. O outro é fígado de bacalhau. O terceiro é manchado com uma bola fina de maionese, canudo ralado com calda e adicione à besta picando uma pimenta búlgara finamente variada.

Radimo para preparar um rolo de larva para cuspir. Isso facilitará significativamente o processo e, como resultado, o rolo ficará afiado e queimado. Lavash feito de verdura é colocado no espeto, o animal é curvado com uma folha de pimenta e a fileira restante é lavash feito de fígado de bacalhau. Fortemente sgortaєmo que vіdpravlyаєmo em pіvgodini no frio.

Rolinho de baixo com ovo

O mais delicioso rolo de lavash com fígado de bacalhau a sair, como se acrescentasse ao ingrediente principal da trocha siru inferior que ovos de galinha cozidos. O processo de preparação da cepa leva cerca de quinze minutos. Tudo é engenhoso, que assim seja, é simples. E é delicioso!

Ingredientes:

• Lavash (virmensky).
• Três ovos de galinha.
• Senhor Vershkov.
• Fígado de bacalhau.
• Rastejar.
• Maionese.

Ferva os ovos 5-7 penas em fogo forte, fresco e limpo. Vamos suar a próxima massagem no terceiro, e então vamos pegar o rolo inferior. Lavash é coberto com uma bola de maionese, coberta com uma bola fina de sir ta sorvendo tudo com ovos ralados. É demais cobrir o fígado em toda a superfície do pão pita e saborear uma colheita fresca, perfumada e picada.

Zavdyaki vykoristanny tsikh simples, rolo de іngredієntіv de baixa caloria com pão pita com fígado de bacalhau, queijo e ovos saem completamente saborosos, fáceis e vão para o navit tim, que segue a figura e ingere calorias.

Role "Pikantniy"

Os amantes de uma refeição extraordinária de ingredientes salgados e salgados são convidados a preparar um pão sírio com fígado de bacalhau e cenouras “coreanas”. Por si só, não dará ao país uma visão asiática única, mas se você não der, não terá uma imagem esfumaçada selvagem.

Produtos:

• Arkush lavash.
• Derretendo senhor.
• Cenoura em coreano.
• Fígado de bacalhau.
• Maionese.
• Verdura.
• ovo.

Na folha, aplicamos uma bola garniy de maionese. Na preparação de ervas semelhantes, há um smut - para que o mau cheiro não saia seco, não é recomendável economizar na quantidade de molho. Bebemos a besta com uma verdura rachada e a esfregamos em um ovo de galinha cozido. A bola ofensiva é a cenoura "coreana".

Role "Verdes"

A versão restante do rolo lavash com fígado de bacalhau pode ser chamada de “verão” ou “verde”. Antes do armazém digite:

• Pão Pita.
• Ogirok.
• Pimenta verde búlgara.
• Rica vegetação fresca.
• Maionese (caseira).
• Folhas de alface.
• Fígado de bacalhau.
• Dois ovos de galinha cozidos.

Todos os ingredientes, fígado de bacalhau carmesim, alface e maionese, devem ser cortados uniformemente. Zmіshuєmo verdes e maionese. Vamos adicionar até folhas grandes à salada no pão pita. A maionese de verduras é aplicada por cima. Suor sippaemo driblamente perfurado por um toco e dodaemo Pimentão aquele fígado de bacalhau. O ovo pode ser esfregado sobre uma folha de pão sírio, espalhado uniformemente sobre a superfície. Torcido em um rolo apertado e, como um fogo, resfriado.

Por isso, compartilhamos este ano com você todos os segredos para preparar o mais delicioso stravia e as receitas mais famosas. Um rolo de lavash com fígado de bacalhau - e o senhor confirma as conclusões do senhor - zavzhd vai "com um estrondo".

eu até a parada...

Ao pensar no gospodarok, aquele dosvіdchenih kulinarіv, pão pita com vários ingredientes, entre eles com fígado de bacalhau - a grama mais deliciosa e sem problemas. É um pidídio milagroso por se deitar, não é uma pena dar uma homenagem à estela sagrada.

A julgar pelas observações, os senhores vikoristovuyut tsі receitas frequentemente. Especialmente o mau cheiro será bom para quem gosta de diferentes encontros na natureza, piqueniques e recepções de bufê ao ar livre. Prepare e enrole um pão sírio com fígado de bacalhau. Mime sua casa com grama marrom saborosa.

Virmensky lavash posto mais alto adequado para vários rolos. Este biscoito fino e fresco queima milagrosamente e penetra no recheio. Uma hora para preparar um pão sírio com fígado de triska vai precisar de um trio, pedi 40 hvilin para preparar o pãozinho na geladeira para escorrer. Esse aperitivo pode ser preparado com antecedência.

Otzhe, pіdgotuєmo nіbnі produtos. Você pode pegar uma casa particular e misturar yogo com maionese para o bazhanny.

Vamos colocar os ovos para ferver, mas por enquanto vamos cuidar dos outros ingredientes. Pečnku viklademo z|іz| bancos e serra rozimnemo.

Sir sódio em um terço seco.

A vegetação é finamente narrada. Crepioca, cibula verde, salsinha - vamos lá se você ama ervas.

Tim, os ovos cozeram durante uma hora. Vamos limpar seus tipos de escarlate e limpar os esquilos e zhovka.

Eu tenho um grande lavash - cerca de 50 * 30 cm, untamos metade com maionese e espalhamos metade do recheio sobre a crosta. Acrescentei uma soma de pimentas. Se você tiver um lavash menor - pegue dois.

Curve com a outra metade do lavash, unte novamente com maionese e acrescente o recheio, que fica de fora.

Um rolo de schіlno torcido, zagortaєmo em um grub plіvka e vdpravlyаєmo por 30 penas (ou mais) na geladeira.

Gostrimy faca narіzhemo roll on zavtovshki cerca de 1 cm Aperitivo milagroso, aquele saboroso suculento, pronto! Lavash embebido em molho e ficou mais baixo e macio. O fígado de bacalhau milagrosamente "fez amizade" com queijo, ovos e verduras. O rolo znikaє zі stravi em uma milha.

Saboreie o rolo de fundo de lavash com fígado de bacalhau, que vai abrir o apetite!

Lavash é um produto único. Você pode queimar todos os seus produtos favoritos com ele. Até então, não será apenas saboroso, mas original e garno. Os pãezinhos de pão pita não estão apenas prontos para cozinhar, o fedor se tornará um enfeite para qualquer mesa. Eu prego para você este ano para cozinhar pão pita do fígado.

Lavash roll com fígado

Ingredientes:

• Lavash 3 unid.
• Maionese 300gr.
• Ovo 5 unid.
• Biscoito 300gr.
• Cibulya 2 unid.
• Senhor 300 gr.
• vegetação
• chasnik

Culinária:

1. Para preparar lanches, cozinhe os ovos frios. Limpe seus tipos de escamas e esfregue-as no terço maior. Abra um fígado de galinha e rale-o em uma grelha. Eu cortei em uma colheitadeira. Estenda uma folha de lavash e esfregue com uma colher de chá, passe por uma xícara de chá.
2. P_slya tsgogo pomіstіt tertiy derretendo senhor. Melhor pegar os sirks mais baixos e pastosos. Não bata a calda com aditivos salgados. Despeje a maionese sobre o animal e cubra com uma folha de pão pita.
3. Coloque os ovos ralados em cima de toda a folha e regue com a maionese. Cubra com mais uma bola de panificação. Agora vou adicionar um fígado assado ao pão pita. Por cima, coloque uma cíbula untada em uma azeitona. Não é necessário regar a bola com maionese. Utiskayuchi s zusillyam, transforme tudo em um rolo. Coloque a ioga em um prato com a costura para baixo. Deixe de molho por dois anos. Eu privei por nada. Narіzhte na porção shmatochki. Você pode adicionar verduras para o bazhannya.
4. Assim, como um rolo, é dobrado em três bolas, saem pequenos pedaços de grande diâmetro. Sob o cheiro era menor, coloque um pouco de recheio. Da quantidade de produtos designada, preparei dois rolos grandes. Para uma empresa média, basta.
5. Navit você, que chama para não comer o fígado, ou um aperitivo de satisfação. O fígado pode ser substituído por pulmões ou coração. As miudezas não podem ser fervidas, mas untadas imediatamente com os cibulae, e então podemos refiná-las com um liquidificador.

Lavash roll com fígado e ogirkom

Rolinhos com recheios de carne, subprodutos do ribi chi sempre saem para serem finalizados com frescos. Lavash roll com fígado, queijo e ogirkom - sem culpa. Um fígado para um rolo, seja, mas mesmo assim, é melhor bater um peru ou frango - há um m'yaksha, mais baixo. Vikoristovuyuchi yalovichina abo fígado de porco, não se esqueça de mergulhá-lo em água fria, para obter um pouco de água quente e um sabor específico.

Ingredientes:

• 200 gr de fígado de galinha
• 1 ogirok fresco
• 100 g de syrah sólido
• 6-7 pіr'ya tsibuli verde
• especiarias
• 1 folha de lavash (1m*30cm)
• 50 ml de maionese

Culinária:

1. Lave o fígado fresco, deixe cozinhar o máximo possível e cozinhe bem, salgando a água com antecedência e acrescentando temperos e temperos. Ferva 20 penas depois de ferver a água em uma panela.
2. Estou pronto para esfriar o fígado e refiná-lo com uma colheitadeira e um liquidificador. Você pode visitar um patê seco rozsipchasta crichta chi navit do fígado.
3. Lave o ogirok fresco, corte o kinchiki, transforme-o em água quente e rale-o.
4. Rale o queijo duro.
5. Lave a cibula verde fresca, seque e seque.
6. Espalhe lavash na mesa, espalhe yogo em duas partes iguais. Espalhe delicadamente uma parte com patê de fígado por toda a área.
7. Cubra a folha com o fígado com outra folha e espalhe com maionese ou creme azedo.
8. Em toda a superfície da folha, espalhe o senhor terciário duro.
9. Em cima do sire, pendure um ogirok terciário fresco, ale sik, qual vinho você vê, não é necessário despejá-lo no pão pita, caso contrário o vinho ficará muito molhado e rasgará.
10. Beba pão pita com cibulia verde.
11. Enrole delicadamente o pão pita em um rolo grosso e apertado, enrole-o em um cobertor e deixe-o descansar em um local frio por alguns anos.
12. Deixe-nos saber o espeto e use uma faca para fazer um pão sírio com fígado, queijo e creme de leite em pequenos shmatochki. Coloque o rolo em um prato e sirva.

Lavash roll recheado com fígado de bacalhau

Ingredientes:

• Fígado de bacalhau - 1 banco;
• Virmensky lavash - 2 unid.;
• Berinjela - 1 unid.;
• Cenoura - 1 unid.;
• Cibulya ripchasta - 1 unid.;
• Cenoura - 1 unid.;
• Chasnik - 1 dente;
• Pimenta búlgara - 1 unid.;
• Tomate e pasta de tomate - 1 unid. (2 colheres de sopa);
• Senhor - 70 g;
• Força, pimenta - para saborear;

Culinária:

1. Os vegetais são muito limpos e limpos.
2. Berinjela é rіzhemo para chastochki e sippaєmo sіllu por 30 whilins - é necessário trabalhar, para que a água quente saia do novo.
3. Tim por uma hora em uma frigideira rozіvaєmo 1 colher de sopa. orvalho olії i vykladaєmo antes de drible ruban tsibulyu eu passei pela água doce. Nós os trazemos ao dourado e acrescentamos cenouras ao grande terço.
4. Berinjelas são derramadas e, se a lubrificação estiver pronta, nós a traremos imediatamente do pimentão.
5. Gasimo 30 penas e acrescente tomate picado sem casca ou extrato de tomate.
6. Salimo, pimenta e guarnição em fogo baixo sob a tampa, mais 5 fios, vimikaemo.
7. Vamos esfriar e moer bem no liquidificador, ou em uma tigela, para que o caviar vegetal saia.
8. Rozgortaєmo sobre a mesa uma folha reta de pão pita e untada com ioga 2 colheres de sopa de maionese. Então, com uma bola igual, vou ajustar o fígado de bacalhau para uniformidade.
9. Por cima colocamos mais uma folha de panificação - o vinho serve para acrescentar mais carne, mesmo que o recheio seja malpassado.
10. Densamente untado com uma bola de caviar e torcido.
11. O rolo, que é wiyshov, é cortado em porções e colocado em óleo deco.
12. Três senhores em um terço seco e mini-rolo de couro sippaemo okremo.
13. Recomenda-se assar em forno quente a 180 ° C por 10-15 minutos até dourar.

Os pãezinhos prontos são servidos quentes do fusível do calor, enfeitados com verduras picadas. Por uma classificação semelhante, eles podem ser cozidos em um micro-forno. Ela terá o suficiente e 2-3 penas.

Ingredientes:

• fígado de bacalhau - 1 banco;
• lavash virmensky - 1 unid.;
• ovo - 3 unid.;
• queijo de variedades duras - 50-70 g;
• alface - 1 molho;
• maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.

Culinária:

1. Vamos pedir um par de folhas de alface com ovos, também com o marido. Dos fígados do triska, rale o zayva oliya, e então vamos levantar o fígado com uma serra, colocá-lo no pão pita e pedir das folhas de alface.
2. Rolo lavash pronto com fígado triska cortado em porções e sirva à mesa. Esse aperitivo é maravilhosamente adequado para servir antes da cerveja.
3. Maravilhe-se com o quão deliciosos são esses rolos!
4. Preparar produtos. Ovos na frente, deixe esfriar e esfriar. Folha de alface wimiti e seque.
5. Espalhe uma folha de pão pita com maionese. As bordas do lavash devem ser mantidas limpas o mais rápido possível, assim será melhor enrolar o rolo e o vinho ficará protegido.
6. Descasque os ovos cozidos, rale em terts. Ovos aparados Weaklasti no pão pita e formam um marido de camarão.
7. Vamos pedir um par de folhas de alface com ovos, também com o marido.
8. Dos fígados do triska, rale o zayva oliya, e então vamos levantar o fígado com uma serra, colocá-lo no pão pita e pedir das folhas de alface.
9. Esfregue o senhor no grande tertz e faça o resto do marido. Nesta classificação, tivemos 4 presunçosos com recheios.
10. Queime as bordas vazias do pão pita para o recheio e, em seguida, queime o pão pita no rolo. Role, scho wiyshov, queime em um grub plіvka e coloque na geladeira por 2 anos.
11. Rolo lavash pronto com fígado triska cortado em porções e sirva à mesa. Esse aperitivo é maravilhosamente adequado para servir antes da cerveja. Maravilhe-se com o quão deliciosos são esses rolos!

Lavash roll com fígado

Ingredientes:

• pão pita fino - 1 peça;
• pimenta preta - 1 pitada;
• ovo - 2 peças;
• maionese - 3 colheres de sopa;
• fígado de bacalhau (mais brevemente, estará em olії) - 1 banco;
• krip - 1 cacho.

Culinária:

1. No verso abrimos o frasco com o fígado de bacalhau e transferimos o peixe para um prato de okrema. Pegamos um garfo e esmagamos bem o fígado até obter uma consistência uniforme.
2. Quando os ovos estão frios, eles são resfriados por água fria e limpos.
3. Nós os dividimos em esquilos e gomas de mascar. Se estiver rangendo, miyogo em água morna, com uma toalha seca, ou com um servlet seco, após o que é trêmulo.
4. Vamos enrolar delicadamente o pão pita, para que as veias não se rasguem em lugar nenhum. Relativamente maschuyemo yogo maionese chi be-like molho de maionese, por exemplo tartar chi chasnikov.
5. Você pode apimentar o troch ao seu gosto.
6. Melhor escolher lavash de grandes rosas. Agora estamos começando a colocar uma bola com bolas em nosso lançamento futuro.
7. Com a primeira bola, vou adicionar um fígado de bacalhau. Postupovo, com a ajuda de um garfo, espalhe por toda a superfície do lavash
8. Com outra bola, coloque o ovo, pois é necessário ralar na frente no terço médio.
9. Depois do ovo zhovtkіv vikladaemo clara de ovo, yakі tezh é necessário ralar.
10. Agora podemos saborear todo o perímetro do lavash com uma colheita
11. Com precisão, de forma inteligente, o rolo é enrolado com grub plіvkoy.
12. Deve ser colocado na geladeira por alguns anos, para que o rolo vaze e fique macio e fundo. Após o final da hora, retire o pão pita e narize com pedaços em porções.
13. Acrescentamos vegetação ao prato.
14. Por que você pode servir um rolo de panificação com fígado de bacalhau na mesa?

Lavash roll com fígado de bacalhau

Ingredientes:

• fígado de bacalhau - 1 banco
• lavash virmensky - 1 unid.
• ovo - 3 unid.
• queijo duro - 50-70 g
• alface - 1 maço
• maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.

Culinária:

1. Folha de lavash manchada com maionese. As bordas do lavash devem ser mantidas limpas o mais rápido possível, assim será melhor enrolar o rolo e o vinho ficará protegido.
2. Os ovos são fervidos, limpos, esfregados no terceiro grande, colocados no pão pita, formando um sluzhku.
3. Folhagem de alface bom miєmo e vikladaєmo confiados com ovos, esposa.
4. Do fígado de bacalhau deitamos o azeite, cortamos o fígado com uma serra, colocamos no pão pita e pedimos em folhas de alface.
5. Senhor é esfregado no grande terço, e é colocado pelo resto do marido
6. Queimamos as bordas vazias do pão pita para o recheio e depois torcemos o pão pita em um rolo. O rolo é empanturrado com a comida e guardado na geladeira por 2 anos.
7. Rolo lavash pronto com narizaemo de fígado de bacalhau em shmatochki e servido à mesa.

O rolo mais delicioso com lavash e fígado

Ingredientes:

• 1 lavash fino
• 2 ovos frescos
• 1 lata de óleo de fígado de bacalhau,
• 3 estilo. colheres de maionese,
• 1 cacho de colheita,
• 1 pitada de pimenta preta.

Culinária:

1. Dê um pote de comida enlatada, coloque o fígado de um triska em um prato, vodokremivshi o máximo de olії, eu vi a boa rosa її à uniformidade. Esquilos Vіdokremiti de ovos zvarenykh vіd zhovtkіv, pique o crepe grosseiramente. Asse o pão pita e cubra cuidadosamente com maionese ou outro molho para saborear (chasnikovy, tartare toshcho), bata uniformemente o fígado de bacalhau com a primeira bola, esfregue o ovo na besta, espalhe também uniformemente e depois rale os ovos. cortar. Delicadamente, ale schіlno queime o pão pita no rolo, queime no espeto do grub.
2. É possível, sem depenar, colocar os rolinhos preparados na prensa. Pegue os pãezinhos por uma espadilha de um ano no frio, depois arrume o plіvka e corte-o com shmatochki fino. Coloque o rolo em um prato, decore com verduras, sirva com legumes frescos e sirva à mesa.
3. No recheio do rolo, você pode adicionar ingredientes adicionais ao seu gosto. Arroz cozido Tse mozhe buti (sabor de açafrão) ou arroz com cenoura cozida, qibulya marinado (a maionese neste caso não é culpada de vingança no chasnik) ou detalhes de kiwi.
4. Você pode cozinhar este aperitivo para curar malícia, produtos vicários simples e baratos amplamente disponíveis, um conjunto de alguns mínimos, mas ao mesmo tempo ideais para uma aparência de prazer. Vykoristovuvati próximo lavash fino, que você pode comprar em qualquer loja. Antes de escolher o fígado de bacalhau, você também deve seguir com respeito: no caso de її como um osso sem meio, você pode fazer um lanche.

Rolo Virmensky com fígado de bacalhau

Virmensky lavash é mais adequado para vários rolos. Este biscoito fino e fresco queima milagrosamente e penetra no recheio. Uma hora para preparar um pão sírio com fígado de triska vai precisar de um trio, pedi 40 hvilin para preparar o pão na geladeira para escorrer. Esse aperitivo pode ser preparado com antecedência.

Ingredientes:

• Fígado de bacalhau - 1 lata (230 g)
• Lavash virmensky (fino) - 1 unid.
• Ovo de galinha - 3 unid.
• Hard Sir - 50 g
• Maionese - 3 colheres de sopa.
• Verdes para saborear

Culinária:

1. Otzhe, pіdgotuєmo nіbnі produtos. Você pode pegar uma casa particular e misturar yogo com maionese para o bazhanny.
2. Vamos colocar os ovos para ferver, mas por enquanto vamos cuidar dos outros ingredientes. Pečnku viklademo z|іz| bancos e serra rozimnemo.
3. Xarope de sódio em um terço seco
4. A vegetação é finamente narrada. Crepioca, cibula verde, salsinha - vamos lá se você ama ervas.
5. Tim, os ovos cozeram durante uma hora. Vamos limpar seus tipos de escarlate e limpar os esquilos e zhovka.
6. Eu tenho um ótimo lavash - cerca de 50 * 30 cm.
7. Manchamos metade com maionese e espalhamos metade do recheio sobre a cereja.
8. Acrescentei uma soma de pimentas. Se você tiver um lavash menor - pegue dois.
9. Curve com a outra metade do lavash, unte novamente com maionese e acrescente o recheio, que fica de fora.
10. Um rolo de schіlno torcido, zagortaєmo em um grub plіvka e vdpravlyаєmo por 30 penas (ou mais) na geladeira.
11. Gostrimy faca narіzhemo roll on zavtovshki cerca de 1 cm Aperitivo milagroso, aquele saboroso suculento, pronto! Lavash embebido em molho e ficou mais baixo e macio.
12. O fígado de bacalhau milagrosamente "fez amizade" com queijo, ovos e verduras. O rolo znikaє zі stravi em uma milha.
13. Aproveite o rolo inferior de lavash com fígado de bacalhau.

Lavash roll com fígado de bacalhau

O fígado de bacalhau é uma receita de gordura de peixe, necessária ao nosso corpo. Além disso, há muita riqueza e outras vitaminas e microelementos. O fígado de bacalhau é valorizado pelo sabor completamente inferior e aceita a consistência. Hoje sugerimos que prepare um pão sírio com fígado de bacalhau. Ogіrki revela milagrosamente o sabor do fígado, roubando o recheio do pão pita perfumado. Na sequência deste dia é impossível quebrar, mas mesmo assim, para lembrar de você sobre aqueles que o fígado de bacalhau é produto calórico. Para isso, como você vê os princípios alimentação adequada, então mastigar esse pão sírio não é varto.

Ingredientes:

• fígado de bacalhau - 1 banco;
• lavash virmensky - 1 unid.;
• ovo - 3 unid.;
• queijo de variedades duras - 50-70 g;
• alface - 1 molho;
• maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.

Culinária:

1. Unte uma folha de pão sírio com maionese, deixando as bordas limpas. Os ovos são esfregados no grande terço.
2. Vamos ralar os ovos no pão pita e formar a esposa de uma esposa.
3. Confiei algumas saladas de folhas ao meu marido.
4. Vamos derramar azeite do fígado do bacalhau, depois vamos quebrar o fígado com uma serra, colocando no pão pita feito de folhas de alface.
5. Esfregado no grande terceiro senhor e colocado pela esposa.
6. Queimamos as bordas vazias do pão pita para o recheio e depois torcemos o pão pita em um rolo.
7. Zagortaemo rola no grub e leva para a geladeira por alguns anos.
8. Vamos servir um pão sírio com fígado de triska, espetado na porção shmatochki.

Lavash rolls com fígado

Apresento a vocês uma receita simples para fazer pãezinhos de pão pita com fígado. Ingredientes necessários: fígado de galinha, lavash, cibulya ripchasta, oliya sonyashnikova e vershkove, sil, pimenta, borosno e creme azedo. Os rolos de Qi podem ser cozidos em uma frigideira ou em uma multicooker. Vibra para você! Tenha um vipadka para terminar com prazer. Cozinhar longe!

Ingredientes:

• Fígado de galinha - 150 gramas
• Oliya Sonyashnikova - 1 Arte. colher
• Cibulya ripchasta - 1 peça
• Boroshno - 1,5 colheres de sopa. colheres
• creme de leite - 200 gramas
• Água - 100 gramas
• Oliya Vershkove - 50 gramas
• Força para provar
• Pimenta - Para saborear
• Lavash - 3-4 peças

Culinária:

1. Escove suavemente a cibula rіpchast e espalhe-a em 1 colher de sopa. olії, para uma cor dourada.
2. Adicionar|Adicionar| Vou cortar o fígado até a cibula, continuar a lubrificar.
3. Agora dodaemo borosno, creme azedo e água quente. Cozinhe até engrossar 7-10 penas.
4. Adicione força e pimenta, refogue o trochê e tire do fogo.
5. Coloque o pão pita, coloque o recheio na borda. Queime pão sírio nos pãezinhos.
6. Cubra os rolinhos em uma frigideira, adicionando uma espadilha de óleo shmatochkіv.
7. Revestido até dourar.
8. Os rolos prontos podem ser servidos com seu molho favorito.

Lavash roll com fígado de bacalhau

Ingredientes:

• lavash virmensky (1 grande ou 2 pequenos),
• pai duro,
• fígado de bacalhau em azeite,
• ovos de galinha,
• maionese,
• pimenta fresca e preta.

Culinária:

1. Transfira o fígado do triska para um prato. Rozimnіt її bom vidente. Syrah esfregue no terço médio.
2. Os ovos são fervidos e resfriados, depois limpos. Esquilos Vіdokremte vіd zhovtkіv. Lave o crepe, seque-o e corte-o a seco.
3. Espalhe lavash com maionese. Eu tenho um grande lavash, cerca de 30x60 cm.
4. No meio do lavash, coloque o recheio passo a passo: broto 1/2 zhovtkіv, krop, brancos e fígado.
5. Pimenta a gosto. Beba 1/2 syrah ralado. Em seguida, cubra o recheio com um pão sírio e coloque a outra parte do recheio da mesma forma.
6. Queime o último pão sírio para o recheio, pincele com maionese. Queime pão pita no rolo.
7. Queime o rolo de um saco de celofane ou larva, retire da geladeira por 3-4 anos para imersão. Antes de servir, enrole com pão pita.

Lavash roll com fígado de galinha e queijo

Há muito tempo que o pão branco fino - pão pita, é concedido a todos, depois de acender o recheio, você pode preparar um lanche original para qualquer mesa. Não é fácil preparar esses ensopados, mas o fedor parece apetitoso e eficaz. A pele do cavalheiro, acho, mais de uma vez, com a ajuda de um pedaço fino de massa, surpreendeu sua família e amigos com deliciosos pãezinhos e outras ervas.

Ingredientes:

• Virmensky lavash 2 folhas
• fígado de galinha 300-350 r.
• senhor 100g
• zhovki 2 unid.
• colheita de verduras
• cibulya ripchasta 2 unid.
• giz de pimenta preta
• lúpulo-suneli
• óleo para obsmazhuvannya

Culinária:

1. Descasque o fígado, lave, seque e passe no azeite até engolir a proteína, coloque sobre papel toalha. Leia também:
2. Limpe a cibula, lave-a, seque-a, corte-a bem e cubra-a até ficar transparente.
3. Verdes wimite, seco.
4. Pechіnka, tsibula e verduras podrіbnіt no liquidificador.
5. Adicione a goma de mascar, sal, pimenta, especiarias e bata novamente até ficar homogêneo.
6. Esfregue o senhor em um dribniy tertzi e pіdmіshayte para masi.
7. Lavash cortado em babados quadrados de 10 a 12 cm.
8. Coloque na preparação do pão sírio o recheio no aspecto do robalo e enrole-o no tubo. As bordas podem ser cobertas com branco.
9. Lubrifique o tubo de pele 1-2 fios dos lados na azeitona até a cor dourada.
10. Lubrifique os tubos em uma toalha de papel, para que a gordura seja removida.
11. Sirva quente e crocante, decorado com ervas frescas e cibulas verdes.

A ideia de um petisco apetitoso, como o vemos hoje, pode ser com o sucesso do artigo e o hit da mesa natalina que apenas uma ceia de cigarra. O rolo de lavash com fígado de bacalhau não requer ingredientes exóticos, mas uma preparação rica em etapas, para que você possa dar força para inspirar o mestre que você inicia. Você pode inventar um número indefinido de opções de recheio, mesmo com fígado, pode adicionar diversos produtos e em nosso artigo você conhecerá as receitas mais populares.

O fígado de bacalhau no lavash sai não só com peneira, mas com capim garne, mais você pode decorar os rolinhos como uma coisa boa - com sementes de romã, verduras picadas, calda ralada. Os pãezinhos são dispostos em espetos de ogirkіv chi kvіtah com cenoura, regados com maionese chi robimo pouco іz girtchitsі.

Lavash com fígado de bacalhau pode ser assado no forno, ou como homenagem ao Sirim, pousio para a nossa sorte.

Vamos tentar cozinhar?

armazém

• Fígado de bacalhau em azeite- 1 banco + -
• Lavash fino - 2 unid. + -
• - 2 unid. + -
• - 1/2 maço + -
• - 1/2 maço + -
• - 3 colheres de sopa + -
• — 1/3 colher de chá mas pelo gosto + -
• — na ponta da faca ou para saborear + -

Culinária

Nós apresentamos a você receita clássica, Para yakim, prepare um lanche em um armazém difícil. O novo vikoristano tem o número mínimo de produtos.

1. Para a espiga, os ovos são frios - depois de fervidos, aparando-os no fogo, são necessários nada menos que 15 penas, para que as gomas de mascar cantem cantando. Vamos suar, esfriá-lo e limpá-lo.
2. Os ovos cozidos são finamente picados com um garfo ou picados com uma faca.
3. Lavamos as verduras, damos as pilhas e molhamos com uma toalha. Shinkuemo tudo, krim zhivtsiv - fede para esmagar nossa grama áspera.
4. O fígado do bacalhau foi colocado z | iz | frascos em um prato fundo e corte com uma serra em uma massa uniforme.
5. Uma folha de pão sírio é espalhada e untada com maionese.
   

   Esse tipo de molho não combina, vicorista, seja outro, obscenidade, vin bilim.
   Você pode brotar ou cozinhar iogurte gostry com mostarda e pimenta-do-reino - nossa tarefa é brotar a primeira tigela de suco.

6. Espalhamos o molho sobre a massa com uma bola fina e uniforme.
7. No topo da primeira roseta, colocamos outro lavash arkush, pressionamos com as mãos e adicionamos um fígado de bacalhau aparado. Tão uniformemente rozpodіlyaєmo її.
8. Com uma bola pisada, colocamos verdura para o ruban e depois colocamos ovos.
9. O rolo está bem torcido, mas não apertado. Quando você está em um bazhanniyogo, você pode cortar 2-3 cm de coleiras de couro em porções de shmatki ou queimá-las em uma refeição e colocá-las na geladeira para infundir e verificar os convidados.

Antes de servir, corte os rolinhos com sementes de romã ou verduras picadas.

Cozimento fino de lavash com fígado

Nesta receita de prosharok de uma bola suplementar de lavash, não é apenas seguro para um rolo - não vai quebrar e não vazar, mas vai dar a você um sabor suave de massa fresca. Como torcer o yogo em uma bola, é melhor adicionar maionese no máximo 1,5 colher de sopa e misturar com fígado de bacalhau.

O recheio é colocado em rolo com bolinhas para fazer um aperitivo mais eficaz, mas ainda não dura uma hora, misture todos os componentes, misture em uma única massa e unte o pão sírio com ela.

Para aumentar o sabor, adicione ingredientes adicionais.

Lavash com fígado de bacalhau e queijo

• Vіdvariuєmo 2 ovos, como na receita da frente é legal. Está frio e limpo. Triom no terceiro terço e v_dkladaemo ubik.
• Fígado de bacalhau wiymaєmo s |iz | bancos e razminaemo com uma serra.
• 100 g de xarope sólido também podem ser adicionados com um ralador adicional.
• Os verdes são lavados e agitados. Para esta receita, à salsa tradicional, garupa ou coentro, por favor, adicione 4-5 colheres de chá de manjericão verde ou roxo - vamos temperar e espremer o sabor do rolo.
• Miєmo 1 toco médio e esfregue-o no terço grande, para que o vegetal não dê nem um suco rico e não sue.
• Agora, 1 grande lavash de corte reto é enrolado.

Como se estivesse sob as mãos, era menos que um pouco redondo, sobreposto, para que o recheio não transbordasse.

• Então, se você tem uma receita no armazém, não pode adicionar maionese para suculência, mas em vez disso, é melhor para o senhor derreter - você não precisa de mais de 100 g.
• Depois enchemos toda a superfície com o recheio, colocando em bolinhas o fígado de bacalhau, depois os ovos, o queijo e os verdes. Tudo é levemente salgado e apimentado a gosto.

Pão pita torcido no rolo e queimado na folha chi grub plіvka. Vamos deitar na geladeira por 25-30 penas, às vezes é narizaemo em porções. Shchob wiyshov garniy oblique zrіz, coloque uma faca sob o capô.

Decoramos com verdura picada, que fica de fora, com talos de salsa inteiros e espetos de ogirka.

Criatividade para adicionar à receita de pão sírio

Como se não houvesse manjericão, mas você quer saborear mais inocência, acelerando com outros ingredientes adicionais.

azeitonas

Escolhemos alimentos enlatados sem borlas e os cortamos com anéis, frascos de 3 mm.

Se você cortar as azeitonas ao meio, o rolo parecerá bagunçado.

cenoura coreana

Lavash feito de fígado de trisco e cenoura coreana é ainda mais delicioso, mas sairemos saborosos, para que os convidados cantem a pedir mais.

Disponha o recheio em bolas melhores: em uma folha de pão pita untada com maionese, colocamos um monte de fígado de bacalhau, suamos cenouras coreanas e adicionamos todo o syrah e verduras em proporções iguais.

Assim, como aperitivo coreano, por si só, tem muito sabor delicioso, adicione ricamente її não varto - não são necessários mais de 200 g de cenoura para 1 lata de fígado.

Palitos de caranguejo

Os rolos parecem supra-visualmente mais baixos e mais leves. No caso dos palitos de caranguejo, é melhor vicorar não a maionese, mas o queijo derretido.

Espalhamos com pão pita, adicionamos um fígado, bebemos com ovos ralados e depois cortamos palitos de caranguejo. Você precisa de cerca de 1 pacote (150 g).

Vtіm, não menos saboroso será um aperitivo de pão pita e fígados de bacalhau em uma olhada quente. Prepare-se para sair um pouco mais, mas o resultado dessa verruga.

Lavash recheado com fígado de bacalhau no forno

armazém

• Fígado de bacalhau - 1 banco;
• Lavash virmensky - 2 unid.;
• Berinjela - 1 unid.;
• Cenoura - 1 unid.;
• Cibulya ripchasta - 1 unid.;
• Cenoura - 1 unid.;
• Chasnik - 1 dente;
• Pimenta búlgara - 1 unid.;
• Tomate ou pasta de tomate - 1 unid. (2 colheres de sopa);
• Senhor - 70 g;
• Força, pimenta - para saborear;

Como cozinhar um rolo

1. Os vegetais são muito limpos e limpos.
2. Berinjela é rіzhemo para chastochki e sippaєmo sіllu por 30 whilins - é necessário trabalhar, para que a água quente saia do novo.
3. Tim por uma hora em uma frigideira rozіvaєmo 1 colher de sopa. orvalho olії i vykladaєmo antes de drible ruban tsibulyu eu passei pela água doce. Nós os trazemos ao dourado e acrescentamos cenouras ao grande terço.
4. Berinjelas são derramadas e, se a lubrificação estiver pronta, nós a traremos imediatamente do pimentão.
5. Gasimo 30 penas e acrescente tomate picado sem casca ou extrato de tomate.
6. Salimo, pimenta e guarnição em fogo baixo sob a tampa, mais 5 fios, vimikaemo.
7. Vamos esfriar e moer bem no liquidificador, ou em uma tigela, para que o caviar vegetal saia.
8. Rozgortaєmo sobre a mesa uma folha reta de pão pita e untada com ioga 2 colheres de sopa de maionese. Então, com uma bola igual, vou ajustar o fígado de bacalhau para uniformidade.
9. Colocamos mais uma folha de pão pita por cima - é necessário vinho para adicionar mais carne, mesmo que o recheio seja malpassado.
10. Densamente untado com uma bola de caviar e torcido.
11. O rolo, que é wiyshov, é cortado em porções e colocado em óleo deco.
12. Três senhores em um terço seco e mini-rolo de couro sippaemo okremo.
13. Recomenda-se assar em forno quente a 180 ° C por 10-15 minutos até dourar.

Os pãezinhos prontos são servidos quentes do fusível do calor, enfeitados com verduras picadas.

Por uma classificação semelhante, eles podem ser cozidos em um micro-forno. Ela terá o suficiente e 2-3 penas.

Saia da grama mais baixa com uma faixa avermelhada.

1. Vіdvaryuєmo 2 ovos são legais e aproximadamente rubaєmo їх.
2. Lave gentilmente 100 g de cibuli verde e adicione mais. Misturamos ovos com cibulei, sal.
3. O fígado de bacalhau é esmagado com um garfo.
4. Pão pita fino de corte reto é enrolado e untado com um penzle culinário Sirim Zhovtok. Rozpodіlyaєmo em cima do fígado de bacalhau.
5. Beba 100 g de sirah ralado em um terceiro seco e, em seguida, adicionamos sumish de ovo cibu.
6. Torça tudo com cuidado com um rolo e coloque em uma assadeira, cobrindo com papel manteiga. Eu esfrego a superfície do rolo com um zhovtka, que está transbordando, e tomo sementes de gergelim.
7. Colocamos em forno quente para assar a 190 ° C por 15-20 minutos.

O rolo acabado recebe um trecho de 10 hvilin e narizaemo em porções - os mini-rolos terão belos lados crocantes dourados com goles de gergelim.

Agora você sabe como preparar um lanche de cigarra e como pode ser diferente. Robimo roll com pão pita com fígado de bacalhau frio, ou cozinhe yogo no forno, adicione senhor, ovos ou cenoura coreana, sempre ficaremos satisfeitos com o maravilhoso sabor da iguaria do peixe!

Tente, experimente e cozinhe você mesmo e trate seus amigos!

Preparação antes santos recém-nascidos continuar em um ritmo constante, e hoje, Amar amigos, Vou propagar a seu respeito a diabólica ideia culinária de um novo lanche. Então, a própria ideia culinária, mais receita originalé improvável que um rolo de pão pita com fígado de triska seja chamado.

Até uma hora, eu cozinhava apenas saladas com fígado de bacalhau, e um pão sírio feito de pão sírio com essa iguaria mexeu com meu coração. Um rolo de fígado de bacalhau no lavash wiyshov é ainda mais saboroso, svyatkovy e inimaginável. Se você precisa de um lanche simples e saboroso para o aço de Natal - recomendo enfaticamente o pão pita recheado com fígado de bacalhau antes de cozinhar!

O fígado de bacalhau no pão pita é comido de longe com uma alcatra fresca e crocante e um ovo. Além disso, o pão pita de fígado de bacalhau pode ser preparado com antecedência. Durante essa hora, o pão sírio com fígado de bacalhau e um ovo ficará ao lado da geladeira, escorrerá e ficará mais saboroso.

Ingredientes:

• Fígado de Bacalhau 100gr
• Ovos 2 unid.
• Ogіrok 1 peça (100 gr)
• queijo duro 100 gr
• Maionese 100gr
• Lavash 2 peças

Como preparar um pão sírio com fígado de bacalhau.

Os ovos precisam ser fervidos na frente de cool (4 hvilin) ​​​​e cool. Limpamos os ovos e os esfregamos em um ralador ralado.

O queijo duro também é ralado em um ralador grosso.

O ogіrok é esfregado no ralador maior, de modo que, no rolo de vinho acabado, deixe sair um pouco menos de suco e fique crocante.

O fígado de bacalhau é retirado da caixa com azeite, transferido para um prato e esmagado com um garfo.

Para esta receita, são necessários 2 arcos de forma quadrada ou retangular. Peguei pão pita oval, então cortei com uma tesoura.

A primeira folha de lavash é manchada com maionese.

Eu sippaєmo ralo senhor.

Dobre-o com outra folha de lavash e pressione-o fortemente com os dedos, para que as bolas do nosso futuro lanche de lavash “grudem”.

Nós manchamos outro lavash com fígado de bacalhau.

Suor, uniformemente, ralamos ovos e tocos.

Assamos pão pita com recheio no rolo.

Com esse visual, um pão sírio com fígado de bacalhau já está pronto para viver. E então você pode fazer um aperitivo no final do dia, queimar o pão pita pronto no grub plіvka ou papel alumínio e guardá-lo na geladeira.